O pequizeiro é uma árvore do cerrado e dá nome ao chalé: o Pequizeiro, da Cabanas da Serra, em Jaboticatubas. É uma árvore que marca o ritmo do cerrado: floresce quando a seca está terminando e dá fruto quando as chuvas começam. É um tempo próprio, que combina com a ideia do lugar, onde o tempo aprende a parar.
Este texto conta o que se sabe do pequizeiro, com as fontes, sem prometer o que não dá para prometer. A árvore tem épocas que mudam de região para região, e nenhuma delas é garantia de que você vai ver flor ou fruto na sua viagem.
O que é o pequizeiro
O pequizeiro é a árvore que dá o pequi. O nome científico é Caryocar brasiliense, da família Caryocaraceae, segundo a Embrapa Florestas. Em Minas Gerais ela é conhecida como pequi, pequi-do-cerrado e saco-de-bode.
É uma árvore do bioma Cerrado, o mesmo que o Parque Nacional da Serra do Cipó protege, junto com os campos rupestres, segundo o ICMBio. O fruto é ingrediente conhecido da cozinha mineira.
Quando ele floresce
A resposta depende de quem você consulta, e a diferença é informativa. Três publicações da Embrapa dão janelas diferentes para a floração:
- A Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia fala em floração na segunda metade da estação seca, de junho a outubro, e diz que o fim da floração costuma coincidir com a chegada das primeiras chuvas.
- Um boletim da Embrapa Cerrados fala em floração entre julho e setembro, dependendo da região.
- A Embrapa Florestas fala em floração de setembro a novembro em Minas Gerais.
Nenhuma delas é um calendário da Serra do Cipó ou de Jaboticatubas. Por isso o jeito honesto de dizer é este: o pequizeiro floresce no fim da seca, entre o inverno e o início da primavera, e as datas mudam conforme a região e o ano.
As flores são grandes e vistosas e, segundo a Embrapa Cerrados, são polinizadas por morcegos. É um detalhe que mostra como a árvore funciona no cerrado: ela floresce numa época seca e depende de visitantes noturnos.
Quando ele dá fruto
Segundo a Embrapa, os frutos amadurecem em geral de outubro a fevereiro, de três a quatro meses depois das flores, com o pico da safra no fim do ano. Isso varia de região para região, por causa da temperatura, da umidade e das chuvas. O fruto vem, portanto, na estação chuvosa, que na Serra do Cipó se concentra entre novembro e março, segundo o Plano de Manejo do ICMBio.
Se você pensa em ver o pequizeiro com fruto ou com flor, vale saber que não é possível prometer. A época muda de um ano para outro, e a árvore tem seu próprio relógio.
O tempo de uma árvore
A sequência do pequizeiro é lenta e tem uma lógica: a flor vem no fim da seca, o fruto leva meses para amadurecer, e a colheita coincide com as primeiras chuvas. Cada etapa depende da anterior e não se apressa.
O lema da Cabanas da Serra é "Onde o tempo aprende a parar". O chalé oferece uma estadia sem pressa, com uma parede de vidro de piso a teto, hidromassagem aquecida junto dela e vista para o nascer do sol sobre a serra. O pequizeiro, a árvore, é o exemplo de um tempo que acontece no seu ritmo.
A região onde o chalé está
O chalé fica em Jaboticatubas, dentro de um condomínio fechado, com acesso por portaria. A maior parte do Parque Nacional da Serra do Cipó fica dentro do município, segundo o Plano de Manejo do ICMBio de 2009, e o parque protege o cerrado e os campos rupestres. Para entender o mapa dos nomes, leia Jaboticatubas fica perto da Serra do Cipó?.
Se você quer ver o cerrado com mais calma, o próprio chalé ajuda: a vista pela parede de vidro mostra a paisagem sem que você precise sair. As fotos deste guia foram tiradas num dia nublado e são o que o chalé mostra hoje.
Por que dar a um chalé o nome de uma árvore
Nomear um lugar com o nome de uma árvore é uma forma de dizer onde ele está. O pequizeiro não é uma árvore de jardim: é uma árvore de cerrado, de terra seca e de tempo próprio. O chalé de vidro, um A-frame de dois pavimentos, se abre para essa paisagem. Mais sobre ele em Chalé de vidro perto de BH.
Como reservar
A reserva é direta, sem intermediário. A estadia mínima é de duas noites, e de três em datas de pico. O check-in começa a partir das 9h e o check-out vai até as 17h quando não há chegada no mesmo dia. Veja as datas e o valor total.
Perguntas frequentes
O que é um pequizeiro?
É a árvore que dá o pequi. O nome científico é Caryocar brasiliense, da família Caryocaraceae, e ela é típica do Cerrado.
Quando o pequizeiro floresce?
No fim da estação seca. As publicações da Embrapa dão janelas diferentes, de junho a outubro, de julho a setembro e, para Minas Gerais, de setembro a novembro. A época muda conforme a região e o ano.
Quando o pequi amadurece?
Em geral de outubro a fevereiro, de três a quatro meses depois da floração, segundo a Embrapa. Também muda conforme a região.
Por que o chalé se chama Pequizeiro?
O chalé leva o nome de uma árvore do cerrado. O texto acima explica o que se sabe dela e por que o nome combina com o lugar.
